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蔬菜粉是什么果蔬粉的效果

蔬菜粉的功效是比较简单的，可以补充一些-，而且蔬菜粉含水量比较低，可以延长贮藏时间，而且还可以减少运输、包装等费用。那么蔬菜粉是什么？

蔬菜粉是什么

　　果蔬粉(又叫做蔬果粉)是将新鲜水果、蔬菜经过具有水平的冻干技术和设备，经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成。果蔬粉的效果：果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，-产品的色泽和风味等。

蔬菜粉非常适合素食主义者

蔬菜粉非常适合素食主义者，因为在吃蔬菜粉的过程中，主要使用到的原材料都是一些蔬菜。而蔬菜粉的具体操作步骤就是将许多蔬菜经过脱水烘干之后，再研磨成粉制作成粉丝形状。而且蔬菜粉也是近几年来非常受人们欢迎的一种吃粉丝的方式，

首先准备好做蔬菜粉的各种蔬菜，如下图所示。

小贴士：这里用到的是山药，胡萝卜，西兰花，紫薯和南瓜。

02然后把各种蔬菜该去皮的去皮，该掰的掰，用清水洗干净。

蔬菜粉的特点新鲜蔬菜加工

蔬菜粉的特点

新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是：水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；蔬菜粉加工原料利用率高，-是对原料的大小、形状没有严格要求，拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明，蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高食品的营养成分，并-其色泽和风味等，并且可以取代当今社会人造色素的使用，对我们广大消费者的健康带来了保障